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白酒跨界:“酒+”模式升溫,“互聯網+”再拓展[ 10-23 10:04 ]
調整期的白酒行業需要“抱團取暖”,跨界聯合應時而生,主要有兩個方向:一是“酒+”,而是“互聯網+”。
致匠心|白酒行業呼喚“大工匠精神”:如何令傳統更爲經典,現代更爲時尚?[ 10-22 08:51 ]
“精华在笔端,咫尺匠心难。” 當工匠精神開始成爲整個社會關注的焦點之時,我們也看到了無處不在的工匠和他們背後一直秉承和堅守的承諾。是的,這個時代需要工匠精神,也需要我們去發現這種工匠和他們的“大匠之心”。
想要改變中國白酒的形象,我們應該如何入手?[ 10-22 08:45 ]
“健康飲酒要從理念上改變。”河南省百泉春酒業有限公司董事長周明新說。長期以來,中國人喝酒,尤其是和白酒,濫飲、盲飲陋習,每天喝好一點,喝健康一點。
老酒的“新”,历久弥新[ 10-20 09:11 ]
老酒歷盡世事滄桑,源源千年而不衰。隨着時間的推移,每一年代的老酒都具有與時俱進的香味和味道,是歷久彌新的。在新業態發展形式下,對老酒文化的挖掘和發揚,既響應了國家“文化興國”的戰略,更是對老酒生命力的傳承和昇華。可以說,老酒的收藏,喝也文化,藏也文化。
新经济形态下的原酒生态圈[ 10-20 08:58 ]
“互聯網+原酒”不是簡單的建一個網站,而是要爲整個行業再造質變,用互聯網來武裝原酒生產企業,改造生產,調整生產經營管理,實現銷售的互聯網化,改造產業協同,讓原酒企業形成自己的生態,或是融入原酒產業生態。
老酒的“老”,弥足珍贵[ 10-19 09:15 ]
酒是中華文明的一個重要載體和象徵,在政治、經濟、科技、藝術等等幾乎所有社會文化活動領域中都有酒的身影。中國文化離不開酒,酒凝縮着中國高深的智慧和中華民族深厚的感情,老酒更是如此。
打造原酒生态圈,让酒企购酒无忧[ 10-19 09:11 ]
中國原酒市場是傳統而穩定的市場,據相關統計自2000年以來,平均每年原酒交易量爲100萬噸左右,交易額度高達300億元左右。這是一個非常龐大的市場。其優點是:1、傳統、2、剛需、3、穩定。但這個市場目前也存在一些短板:1、技術性強、2、產品質量難以同質化、3、市場權威信息匱乏,4、行業標準缺失。5、售後服務欠缺。
2016酱酒市场谁将脱颖而出?[ 10-18 08:59 ]
“中國醬香型白酒市場仍然處於釀造儲備期、市場培育期和消費者較預期,醬酒市場的成熟和真正崛起還需要5~10年,乃至更長的時間。長期來看,無論是生產製造領域還是商貿流通領域,均可分享到醬酒崛起帶來的產業紅利”有行業人士這樣說。 那麼究竟什麼樣的白酒企業能夠在此輪醬酒紅利中獲利?
互联网思维深度剖析白酒行业难做的本质[ 10-18 08:51 ]
行業瘋狂的資本炒作、渠道環節的藉機貪婪、消費羣體的封閉及揮霍屬性,這三大核心因素人爲的將價格泡沫擡高、放大;遠遠偏離產品本質的價值;政府部門的限酒令刺破了高價格賴以支撐的消費羣體這層泡沫,價格一跌到底,直接回歸到產品的價值點;原來很多喝不起或買不到的大批的所謂的中產階層都可以享受的到,價格雖然下跌了一倍多,但消費羣體卻擴大了N多倍,所以茅臺依然可以保持銷售額和銷量的雙增長。
行业呼唤“大工匠精神”[ 10-16 09:02 ]
據悉,爲進一步推動釀酒行業人才隊伍建設,提升大國工匠在經濟社會中的地位,發揮釀造技藝精湛人才在帶動行業技術進步中的領軍作用,加快釀酒行業工藝傳統精髓繼承和創新革新,與世界接軌發展,宜賓學院中國酒文化研究中心開展了首屆“中國釀酒大匠”評選。
中国酒商领袖齐聚合力,50人论坛成立![ 10-15 11:37 ]
9月27日,由中國酒類流通協會主辦的“中國酒業商業領袖50人論壇成立會議暨首屆峯會”在北京舉行,旨在推動酒業創新變革與競合發展。中國酒業商業領袖50人論壇由酒類生產、流通領域的50家企業創建組成。
面對“新法”,酒廠家自媒體如何“逆勢而起”[ 10-15 11:15 ]
然而就目前而言,還沒有一個有效的模式對自媒體廣告進行監管,這也造成了酒類自媒體亂象頻生。《辦法》的出臺,絕非是惡意打壓,而是刻意保護,規範發展。可以預見,隨着《辦法》的深入執行,一個公平公正、透明高效的互聯網廣告商業環境將值得期待。
泸州老窖持练“独角兽”与中国创客同见证[ 10-12 09:47 ]
俗話說,酒好生意長。不管是在創業初期,還是公司已經步入正軌,商務宴請時“選好一瓶酒”成了關鍵。
2016酱酒未来发展需要顺势而为[ 10-11 09:54 ]
由於中小資本大面積停產或減產,醬酒產能將出現一定幅度下降,但行業雖然減產,大資本背景的投產計劃卻還是一如既往。說明了大資本比較一致看好醬酒的未來,大家的佈局是未來的5~10年。而實現未來十年中國白酒看貴州的目標,企業和政府均要順勢而爲。
婚宴高峯期,喜宴市場這塊大蛋糕具有哪些特點?[ 10-10 10:15 ]
宴席市場的消費需求穩定,幾乎不受相關政策影響。比如婚宴市場,相當於剛性需求,隨着人們消費水平的提高這一部分市場需求還會穩中有增。中秋節過後,馬上迎來十一婚宴高峯期,是經銷商掘金喜宴用酒的絕佳時期。那麼,要搞定喜宴用酒,就要清楚喜宴市場用酒有哪些特徵。
提升品味地位,名酒形象要如何刷新?[ 10-09 09:28 ]
應該看到,幾十年來,要不是有茅臺、五糧液、汾酒三大品牌的支撐,白酒業的社會信譽和產業地位可能不如現在。自上世紀五十年代開始,全國進行了五屆評酒,
2016消费税改革或加速中小酒厂整合[ 10-08 09:45 ]
白酒專家楊承平在接受採訪時認爲,如果這次稅收改革,或將退稿行業價格。在此之前,白酒龍頭品牌,如茅臺、五糧液等已經上演了一波提價大戲,很多企業也是躍躍欲試,如果現在國家要提高“菸酒”產品的消費稅,稅負增加的現實情況下,也給預謀提價的企業一個很好的理由,稅收提高了,終端價格自然水漲船高。
卖酒新“套路”,餐饮渠道这样才能多打粮[ 10-07 09:05 ]
在合作方式上,餐飲渠道主要包括包場、買斷以及返利等手段。對於包場,主要適用於生意較好,形象較佳的AB類酒店,具體形式是買斷酒店所有酒水供貨權,充分掌握主動;而對於餐飲店老闆、大堂經理等在酒水推介上有較大作用的關鍵人物,可以選擇包量返利、折扣返點等形式增加利潤貢獻。
“白酒+椰汁”成經銷商產品代理新主流,大瓶裝更有大市場![ 10-06 08:56 ]
對於酒水經銷商來說,自從2013年那一場“酒業地震”之後,躺着賺錢的日子已經一去不復返。行業低迷、酒水難做,成爲所有經銷商爲之頭疼的難題。面對這種困境,有人選擇堅持,相信總有柳暗花明;有人選擇轉型,開啓“酒水+飲料”的產品代理模式。
白酒旺季到来:新品首尝鲜,餐饮终端第一站[ 10-06 08:48 ]
作爲白酒銷售的重要渠道,餐飲終端要想多出業績的話,就必須要把握渠道核心,做到有的放矢,一方面要充分了解餐飲終端的渠道特點,另一方面是在市場實際運作層面重點出擊。在中秋、國慶雙節旺季來臨之際,餐飲渠道這樣才能多打糧……
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