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    酿酒原料的差异[ 12-22 10:07 ]
    “酿为酒之肉”。原料是浓香型白酒发酵的物质基础,不同原料拥有不同的成分含量、分子结构和存在形成。因此,使用不同生产原料,其发酵产物必然不同。
    少喝酒,喝好酒[ 12-22 10:02 ]
    人类饮酒的目的,旨在追求心理和生理健康。
    原酒价格如何选择性价比[ 12-22 09:49 ]
    原酒是一切白酒产品的基础,而原酒价格也一直受到采购商们的密切关注,不管是贵州茅台、泸州老窖、宜宾五粮液,还是古蔺郎酒、山西汾酒,从低端到高端,从小众到大众,一款酒好与不好,与原酒价格也有着密切的关系。
    美容桑葚玫瑰复合果酒[ 12-21 12:30 ]
    1生产工艺流程 鲜桑葚→验收→清洗→破碎→压榨→果汁 干玫瑰花→冲洗→压碎→热浸提→滤汁→混合→优化配比→接种发酵→过滤→后发酵→陈酿→过滤→调整成分→过滤→装瓶→杀菌→冷却→质量检验→成品
    酒与人们的生活[ 12-21 12:28 ]
    在古代,上自公侯王孙,下至贩夫走卒,长安道上的倦客,风雪边城的将士,个个对酒当歌,举觞痛饮。得意的人要喝酒,失意的人也要喝酒;欢乐时喝酒,悲伤时还喝酒;;富人喝,穷人也喝,神仙凡夫都在喝。
    古人与酒[ 12-21 12:25 ]
    文人得酒,才气如开闸之水,一泻千里;武士得酒,杀敌如操刀割芥,稳操胜券。李白是“诗仙”。饮酒后,神思飘渺,狂放不逊,痛快淋漓,于是一篇篇诗歌喷涌而出,一泻千里。苏东坡“把酒问青天”,把月的阴晴圆缺与人的悲欢离合联系起来,感叹“此事古难全”,进而迸发出“但愿人长久,千里共婵娟”的良好祝愿。
    泸州酒魂 香飘满城[ 12-20 09:53 ]
    11月13日,鼎信基酒所有团队成员来到公司位于泸县的酒厂参观学习。此行主要参观了酒厂的管理区、生产车间和储酒罐区,听取了关于白酒发展、市场现状、酿酒技术、企业发展的经验和成果。此次实地考察参观学习的方式极具特色,让大家更直观地了解到了白酒的生产、销售等环节。
    蜂蜜柚子利口酒的制作[ 12-20 09:48 ]
    柚子鲜果→清洗→粉碎→榨汁→酶解→分离→果汁→杀菌→控温发酵→分离→陈酿→净化→酒质改善→冷热处理→过滤→杀菌→灌装→成品
    鼎信推荐:【乌须黑发药酒】[ 12-20 09:46 ]
    须发早白,除老年自然衰老变白者外,多因疾病所引起的肝血肾阴不足,血气不荣,须发失养所致。“发为血之余”,肾之“其华在发”,肝血充盈,肾中精气盛,则毛发乌黑而有光泽,故配制乌须黑发药酒用药多选补肝肾、益气血之品。
    曹雪芹笔下的酒文化[ 12-20 09:43 ]
    酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长,根深叶茂,内容丰富,包罗万象。酒名、酒令、酒具、酒礼、酒德、酒俗、酒吧、酒楼、酒联、酒幌、酒帘、酒政、酒席、醉态……;酒与诗词,酒与戏曲,酒与书法绘画,酒与风土民情,酒与游戏百耍,酒与节日……,酒的品评、酒的选购、酒的鉴赏、酒的储存、酒的养生……可以说,酒文化博大精深,很值得我们去研究。
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