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    如何在自己家中正確存放老酒?這些基礎你必須要懂[ 01-13 09:21 ]
    《福布斯》雜誌曾經評論說:“2019年在歐洲的富人圈裏,藏酒以萬計的人比家有3輛法拉利的人自豪得多。”衡量一個人富裕程度及品味的一個高標準就是看你是否擁有存放稀世珍品的酒窖。"將來顯示生活品質的,不再是私家游泳池、私人健身房,而是私人酒窖。"私人酒窖是身份品味的象徵。私人酒窖的興起,如何正確存放老酒非常重要。
    四川原酒,浓香天下之“源”[ 01-12 09:08 ]
    四川依託獨特的地理氣候等資源,成就了四川原酒無可取代的產業鏈地位。四川原酒的集羣效應初顯於上世紀80年代,興盛於上世紀90年代。
    白酒香型:中國白酒派系的分水嶺,開啓企業商業藍圖[ 01-11 08:50 ]
    中國地大,風土各異,白酒的釀造工藝和風味特徵也存在較大差異。爲了便於評比和規範,“香型”這個具有中國特色的概念便成應運而生。除了“濃、清、醬、米”四大基礎香型之外,被行業所承認並且制訂國家標準的還有在此基礎上衍生出來的鳳香、芝麻香、馥郁香等共計十二大香型。其中清香是一個“泛”概念,大清香型國家標準除山西汾酒與河南寶丰參與制定的正宗清香標準之外,還包括二鍋頭、老白乾,小曲清香等三個類別的清香型白酒,如果算上高粱酒的國家標準,清香型版圖總體上應有5個國標。此外還有某些酒企自立門戶地提出“井香”、“陶香”等概念性香型。
    鼎信基酒:貼牌酒旺季,貼牌模式是怎樣運作的[ 01-10 09:01 ]
    就是一些知名企業或有錢的老闆用自己註冊的商標通過品牌企業下屬分支酒廠生產並加以推廣銷售的酒。或者是一些資質差的小酒廠給一些大品牌酒企交納一些費用,以傍名牌的形式出現。
    想做清香型白酒市场,了解以下三点就够了[ 01-09 08:43 ]
    目前濃香型白酒銷量約佔70%,而清香型白酒的市場份額表現萎縮,目前僅在10%左右。 衆所周知,白酒的香型決定了白酒的口感,而一旦消費者適應並習慣了某種香型,那麼,在很長的一段時間內就難以改變。而之所以能夠發生轉變則首先是其它香型白酒的產品能夠和消費者有接觸的機會這纔是發生消費轉變的根本所在。
    婚宴市场如何轻松玩转喜宴定制酒?[ 01-08 08:56 ]
    白酒定製隨着個性化消費的誕生和發展,爲白酒行業帶來了全新的市場機會,成爲了許多白酒企業探索差異化消費渠道的又一重要途徑。目前,國內定製酒市場正處於快速增長中,不僅傳統酒企紛紛開辦了定製酒業務,市場上還涌現了一批專門做定製酒的企業或私人工坊,網絡定製服務更是發展得如火如荼。
    鼎信基酒盤點白酒貼牌那些事-不是誰的牌子大就貼誰?[ 01-07 08:41 ]
    白酒貼牌是怎麼回事?簡單說來就是商標授權的意思通俗來說就是每年交給我多少錢的保護費,你可以使用我的牌子來進行灌裝和銷售,可以使用我的牌子;白酒貼牌是一種正常現象也是行業內的一種潛規則,幾乎所有的知名酒企都會有貼牌酒。
    清香到底是個什麼香?你會喝正統的傳統味道清香型白酒嗎?[ 01-06 08:41 ]
    曾有資深白酒大師說過:"這些年,人們往往追求白酒之香,而忽悠白酒之味。因爲香氣是最直接的..."。 很多人都喜歡喝清香型白酒,因爲清香型白酒口感純正、淨爽,易於讓人接受。而像醬香型白酒、濃香型白酒口感太重,如果是沒喝過的人會覺得辛辣難嚥。今天酒姐就跟大家聊聊清香型白酒,聊一聊正統的中國味道。
    爲什麼選擇白酒貼牌定製的人越來越多,原因都在這了[ 01-05 08:48 ]
    爲什麼選擇白酒貼牌定製的人越來越多 對於中國人來說,不懂白酒就好比不懂中國文化,但是許多經常喝白酒的人都未必真正瞭解白酒的香型。白酒香型有多少種呢?什麼香型的白酒好喝呢?下面小編將詳解介紹濃香型白酒、醬香型白酒、清香型白酒、兼香型白酒、米香型白酒以及這些香型白酒的特點主要特點,讓大家輕鬆識得好酒,暢享酒中樂趣。
    都說酒越陳越香,濃香型白酒放個20年還會有濃香嗎?[ 01-04 09:26 ]
    濃香型的白酒以濃香甘爽爲特點,以高粱爲主的多種雜糧爲原料,在陳年老窖或者人工培養的老窖裏發酵,通過發酵產生乙酸乙酯,由於這種成分含香量較高,而且香氣突出,因此稱爲濃香型白酒。濃香型白酒以"無色透明、窖香優雅、綿甜爽淨、柔和協調、尾淨香長"等風格特點名揚海內外。
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