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定制酒的未来是规范和便捷[ 07-14 09:47 ]
這是一個充滿個性化的時代,一個可以定製個性的時代,這也是一個可以用酒來定製個性彰顯性格的時代。 2016年政府工作報告指出,“鼓勵企業開展個性化定製,柔性化生產,培育精益求精的工匠精神,增品種、提品質、創品牌。”
“青春版”白酒能走多远[ 07-14 09:45 ]
畢業季的“散夥飯”桌上出現了白酒,這些白酒酒瓶包裝上寫着網絡流行語,穿着復古海魂衫,青春型白酒在高端白酒極速瘦身的市場環境下上市。他們究竟能走多遠?
新变局下,酒业的双时代[ 07-13 10:14 ]
當前中國白酒形勢,可謂正處於從“春秋”爭霸走向“戰國”羣雄逐鹿的大轉型時期,正如狄更斯《雙城記》中所說“這是一個好的時代,也是一個壞的時代”。 進入2016年,圍繞酒類流通產業的轉型與變革之舉接連上演,從吳向東領銜打造的“酒業英雄聯盟”到朱躍明帶領商源集團與國際葡萄酒巨頭合作;從酒類連鎖業崛起到傳統酒商觸網;從B2C到B2B到O2O···白酒類流通業正在醞釀新的變局。
酒以定制赢未来[ 07-13 09:26 ]
中國酒業協會成立定製酒聯盟,目的是要建立產業新生態,樹立品質誠實、服務誠實、服務誠心、產業誠信的經營理念。宋玉書希望聯盟的成立,能夠使行業的中堅力量形成合力,以滿足消費者個性化需求爲宗旨,推動酒類供應鏈優化升級,推動酒業以消費需求爲主導的柔性定製供應鏈系統建設,通過聯盟形式,向社會傳播定製文化理念,促進釀酒文化體驗不斷升級。
源远流长的蒸馏酒[ 07-12 09:35 ]
今4000 ~ 3000年的夏家店下層文化時期,居住在老哈河流域的先民,就已經掌握了成熟的釀酒技術。從遼河流域遼中京遺址附近發現的大型作坊遺址出土了做蒸餾酒用的銅質冷卻器看,遼代已經熟練掌握了發酵酒和蒸餾酒的技術。1975年,在距平泉不遠的當時承德地區的青龍縣出土的金代銅質燒酒鍋,更證實了蒸餾白酒產生於北方遼河流域。
“明星+酒”,让产品充满内容[ 07-12 09:23 ]
明星與酒的結合,製作明星定製酒,一方面爲產品做了宣傳,另一方面也無形增加了產品消費羣體,而這些也將改變原來傳統的銷售模式,傳統的銷售模式靠的是品牌推動銷售,而明星代言人,也是靠人來帶動品牌、流量,終帶動產品直接銷售。 網酒網CEO李銳曾表示“沒有內容的產品是蒼白無力的。”從近些年明星們進入白酒市場的火熱、影視劇IP品的走紅不難看出,經歷價格戰後的酒類電商時代,內容營銷、IP產品將成爲下一個酒類電商的風口。無論是基於IP還是基於明星,其實就是在搶佔稀缺資源,製造稀缺產品。
保健酒品种繁多,概念模糊难辨识[ 07-11 09:51 ]
何爲保健酒,保健酒當如何界定,究竟是作爲保健食品還是酒類的一個品類等等這些問題都困擾着消費者。
2016未来电商化是在强化传统渠道[ 07-11 09:33 ]
互聯網大潮席捲商業領域,從零售到經銷體系,都成爲電商化的目標。在酒業,從以酒仙網爲代表的電商平臺,到1919酒類直供倡導的線下線下融合,酒類電商化的潮流勢不可遏,“電商化”“互聯網+”已經成爲酒業不可迴避的話題。
调整转型,酒商谋求涅槃重生[ 07-10 08:44 ]
目前來看,白酒行業經銷商整體處於一個階段性的徘徊迷茫期,大商有大商的困境,小商有小商的苦惱。而對於那些銷售額在千萬級別左右徘徊的經銷商們來說,則是更加苦惱+煩惱。
原酒产业影响的提升[ 07-10 08:35 ]
行業調整期,白酒行業併購潮流涌動,一些白酒企業對原酒企業進行收購,也提升了原酒行業的集中度。
保健酒怎能错过“互联网顺风车”[ 07-09 09:08 ]
現在消費者的互聯網思維越來越成熟,不僅僅是在PC端,在手機終端的消費量也在急劇上升,並且女性的酒水消費佔比也是相當可觀的。 對於保健酒來說,似乎在這方面並不是自己的強項,只有少數大型保健酒企業涉足該領域。
原酒“大平台”的搭建[ 07-09 08:58 ]
實際上,新成立的原酒股權基金主要的工作就是開展四川乃至全國酒類產業整合升級,打造中國酒類產業領先的投資運營平臺。 類似的是,“原酒之家”也是這樣一個平臺類項目——以原酒爲支撐,以互聯網爲平臺,開展原酒的資源類整合,形成一個原酒的產業交互平臺。
白酒回归理性,要务实不要噱头[ 07-08 09:36 ]
在如此嚴厲的反腐背景下,白酒的行業發展還是隨着整個國民經濟的增長而增長的,增速放緩和GDP的增速放緩是一個道理。白酒行業和整個國民經濟一樣都在進行着結構性調整。
“白酒+旅游”,引领消费新潮流[ 07-08 09:16 ]
中國的白酒具有悠久的歷史,並且酒水企業由於具有典型的歷史文化承載特徵,因此“酒廠+酒文化+酒體驗”已經具備了基礎的參觀旅遊特徵,尤其是歷史文化名酒企業具有景點打造價值和景區開發潛質。
推动中国白酒与世界“碰杯”[ 07-07 09:22 ]
白酒與絲綢、瓷器、中醫、京劇一樣,是具有中國傳統文化深層意蘊的典型符號,既擁有完全自主知識產權、龐大的產業規模、深厚的消費傳統,也擁有衆多的百年企業和著名品牌,“一帶一路”常以爲中國民族品牌融入並拓展國際市場創造了前所未有的機遇,希望包括中國白酒在內的民族品牌能走向世界,推動中國白酒與世界“碰杯”。
酒企两极分化加剧,状况堪忧![ 07-07 09:09 ]
經過3年的調整,白酒業復甦跡象已顯現。但是,對於大多數白酒企業來說,他們面臨的生存壓力依然不小,特別是在一線名酒企業的不斷擠壓下,地方酒企更是走在了生死邊緣。如何在競爭中活下來,成爲地方酒企時下重要的事情。 近日,有消息稱,今年將對醬香系列的酒進行6億元的市場投入政策支持,並且,允許醬香系列酒在三年內政策性虧損。
原酒的金融拓路[ 07-06 09:43 ]
原酒股權基金有原酒收儲與銷售、白酒金融、原酒交易平臺、原酒技術服務四大業務板塊,以“產融融入(結合)”爲運作方式,充當連接產業與金融的橋樑,形成“金融提升價值,產業提供利潤”的良性循環。
2016如何赋予,传统酒企为何不得宠[ 07-06 09:35 ]
傳統酒企一直都很難進入到年輕消費者佔據主流消費的酒吧、KTV、夜場,究其原因,白酒產品度數高,口味無法得到年輕消費者認可,產品包裝單一,無法引起年輕消費者共鳴,這些因素導致白酒企業無法滲透到年輕消費羣體中。
为酒业未来投石问路[ 07-05 09:44 ]
知名白酒專家鍾傑表示,白酒行業仍過於傳統,不在技藝,而是思想的因循守舊,需要藉助“互聯網+”來觸發一場深度變革,爲發展提供新動力。
2016白酒消费直接简单自由[ 07-05 09:31 ]
作爲白酒企業,不僅僅要在文化理念、產品價值觀方面改良,也需要在飲用方式、宣傳渠道、購習渠道等方面進行創新。
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