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四川基酒坚持绿色有机的酿造方式[ 12-15 10:20 ]
四川是釀造酒的好地方,有話說:“凡有酒家處,必有川酒”,可見四川白酒的風行之盛。而四川白酒的基酒則尤其重要。“千年老窖萬年糟”,四川基酒1000多年的釀造技藝,其中每輪發酵新添加的高粱粉、穀殼和曲藥等都僅佔母糟20%左右,使得殘留於母糟中的大量香味物質,與窖泥微生物一道,以原始、母本的微生物在體系內彼消此長,不斷地進行着物質和營養的交換,釀造出來的四川基酒香味物質越來越豐富,更使四川基酒的酒質日臻完美。
四川原酒,健康白酒[ 12-14 11:48 ]
四川原酒是迄今國內爲健康的白酒,其健康性主要體現在從釀造開始一直到裝瓶出售,整個過程完全按照“綠色”標準執行,並且釀造過程沒有像其他白酒一樣的勾兌過程,四川原酒中不添加任何人工成分(酒精、增香劑),所以說四川原酒是健康營養的首選白酒。而且四川原酒無論從口感、香氣、酒質等各個方面都遠勝其他類型白酒,可以說四川原酒是白酒的完美狀態。
观后感[ 12-11 10:00 ]
今天,公司組織了員工參觀公司自己的釀酒廠,通過這次參觀讓我對釀酒有了更加深入的瞭解,同時也感受到了中國由古至今流傳下來的固態法蒸餾發酵釀酒技藝的獨特魅力。
参观鼎信酒业生产基地心得体会[ 12-10 09:32 ]
2014年11月13日,給我們一次外出參觀和學習的機會。作爲酒業生產銷售廠家,如何把產品生產出來一竅不知,我有幸參加了這次參觀學習,瞭解酒的生產過程,使我的心靈受到一次新的震撼,同時也倍加珍惜。在易總和張總的帶領下,我與公司同事來到瀘縣生產基地。
鼎信酿酒基地参观心得[ 12-09 10:02 ]
爲了踐行企業社會責任,幫助員工成長,並讓其能夠親自體驗及感受一個全新的企業環境,開拓視野,豐富知識,瞭解企業的新動態,管理理念及人才觀,更好的言傳身教,真正體驗“接地氣”。 上週由易總帶隊,鼎信基酒全體員工分別到兩個生產基地進行參觀學習。首先參觀的是在瀘縣的一車間,一到車間,董事長易總就給大家介紹了蒸餾酒的基本概況,更主要的講解了濃香型基酒的工藝流程,隨後參觀和講解了各工序的生產過程及注意事項等。概括了“制曲”、釀造、勾調“三大技術構成。以及”一窖、二曲、三操作“的重點。尤其是車間對酒庫的規範管理,和對各類基酒、調味酒的儲存有序,讓我感受頗深。
【原】 酒厂观后感[ 11-25 09:50 ]
今天由鼎信基酒易總,組織全公司員工到我們的產酒基地瀘縣(產基酒、原酒)的地方參觀、學習,讓我們對我廠產的酒有的更多的瞭解。
【原】白酒生产基地参观心得[ 11-21 09:52 ]
此次參觀公司的基酒生產基地,在兩個方面有些淺顯的收穫:一是工藝上的進一步認識,把原來一些本來模糊的概念進一步清晰,二是因爲唐總的講解,對酒類市場有了更多的瞭解。
“小酒“引领当下风潮[ 11-06 09:34 ]
年輕新一代的消費羣體在迅速的崛起,所以這一代的消費趨勢就是代表未來酒企的發展方向,各大酒企自然要重視對“小酒”的研發。“小酒”瞄準的年輕消費羣體市場潛力巨大,鼎信基酒廠家的易總 說:”在白酒消費旺盛的農村市場,“小酒”和沒有包裝的光瓶酒在持續增長。
【原】买基酒去哪里?泸州鼎信基酒欢迎你![ 11-03 09:51 ]
尋找品質佳、信譽好的純糧基酒廠家 選瀘州鼎信基酒 如果您想要採購品質佳、信譽好的純糧基酒,瀘州鼎信基酒是個不錯的選擇,我們生產真正的純糧基酒,品類齊全,服務完善,受到廣大客戶的好評。瀘州鼎信基酒常年爲全國各大白酒企業供貨,生產實力雄厚,質量穩定,是您採購純糧基酒的佳合作者。
酒后吐真言[ 10-29 10:19 ]
有位不會喝酒的朋友,寫了一段如下的感受。“我自己雖然不會喝,對於那種熱熱鬧鬧的喝酒的場面,還是很願意‘光臨’的。覺得在那種時刻裏,大家都丟掉了平日的許多客套,丟掉那許多不必要的禮儀,外衣一脫,開懷痛飲,形式越隨便,心情越舒朗,幾杯酒下肚,話越說越多,肺腑味兒越濃,每個人也越加露出自己的本相,快樂和憂愁,欣慰和激憤,種種心情都漸顯於形,表現在臉上,說出的話,每每都是‘掏心窩子’的,翻箱倒櫃,人們把平日裏不直說、不便說、不敢說的話,這工夫可以一股腦兒倒出來。這種‘倒出來’的話,往往都是開門見山,直出直入,不加任何修飾詞的真言。真則精貴,話,可能不多,但卻針針見血,能讓人牢牢記住。”
【原】一场秋雨一场寒 一杯好酒醉卧谈[ 10-28 11:33 ]
又是一年秋分時節,秋雨綿綿,衣陋夜寒。李商隱在《夜雨寄北》裏這樣寫四川的秋雨:君問歸期未有期,巴山夜雨漲秋池。何當共剪西窗燭,卻話巴山夜雨時。可見盆地秋雨的魄力,竟可漲滿池。說到漲滿池,忽然想起葫蘆兄弟裏那個被蛇精下咒的酒碗,裏面的酒喝乾又滿,一碗再一碗,怎麼喝也喝不完,這要是放到宴席上該多好,“媽媽再也不用擔心我花錢了……”當然,這扯得有點遠了。 盆地秋雨的特點是以陰雨綿綿的連陰雨爲主,一般降雨量不大,但持續時間較長,能一連數日、十數日,或者淅淅瀝瀝時斷時續。因此會有詩人感嘆“這惱人的秋雨……”確實有點惱人,所以遇上這種天氣,我們都喜歡宅在家裏,備上一桌小菜,邀上三五好友,再來點四川特產——瀘州原漿酒。幾個人圍坐一桌,一邊談論時事話題,一邊就着小酒小菜,沒有商業宴會上的拘束,沒有你來我往的敬酒,隨性而輕鬆,大家反而更能品出酒的好來。
【原】那些年 我遇见的卖酒小妹[ 10-10 15:34 ]
我愣了愣,那個老闆因爲欠款問題,我們已經終止了合作,現在突然知道多年前的一個真相,也不知道是應該佩服他的智商還是勇氣。而這些賣酒的小妹,這些年我觀察了很多, 多半行走在曖昧的邊緣,只有少數靠着自己的實力掙錢,這行也是吃青春飯,只希望她們擺正自己的位置,腳踏實地做銷售。這是我們鼎信酒業一直做事的原則,也是這麼多年積累下好口碑的原因。
鼎信老酒,那是我和老爸的“秘密”[ 08-22 14:53 ]
幾年前在朋友生日酒會上喝了鼎信的老酒,以前就曾經聽朋友說過瀘州鼎信老酒是正宗的糧食釀造酒,想着老爸愛喝酒,要是好的話可以給老爸帶點,所以很少喝酒的我特意嚐了嚐,飲完後嘴裏有種甜甜的味道,讓人覺得意猶未盡。據朋友介紹,鼎信酒以瀘州小紅高粱、小麥、糯米、大米、玉米、優質山泉水爲原料,需要長時間的發酵才能出廠,採曲、投料每一步都需要精心細緻的加工。朋友說酒與配酒師之間的感情就像戀人,乍聽這話,我還覺得有點誇張,飲過後才發現的確如此。當時我就想回去的時候一定給老爸買兩瓶回去,讓他也嚐嚐這真正的糧食酒。
《小苹果》与《坚持》[ 08-22 14:53 ]
“你是我的小呀小蘋果兒”這首風靡全國的《小蘋果》傳遍了大街小巷,唱的人都是樂在其中,跟着歌聲左右搖擺着,然而我們的鼎信主唱歌,《堅持》,卻能讓你淚流滿面,思緒萬千。 堅持,再堅持會議室響起了黑馬訓練營的主題曲,也是我們鼎信公司大家都愛唱的主打歌,每次會議室傳出這首歌,同事們都會放下手上的工作,快步的走進會議室,跟着音樂唱着,準備開會,和學習。堅持,再堅持,堅持,再堅持,多少年來,多少次爲了理想而堅持,今天唱着這首歌,讓我思緒萬千,百感交集。回想起這幾十年的風風雨雨,大家都在爲自己的理想,努力的堅持着,每一次覺得失望,告訴自己還有希望,每一次感到心傷,叫自己還要向上。歌曲唱到這裏時我看大家已經眼含熱淚,淚流滿面了。是啊!這些年的酸、甜、苦、辣,只有自己去體會,並且勇敢的去面對。《小蘋果》與《堅持》這兩首歌,不同的感覺,不同的反應,不同的效果,大家細細的去品味吧!
鼎信基酒:重視人才隊伍建設 加強團隊能力培訓[ 08-07 16:13 ]
2014年8月2日至8月5日,鼎信基酒負責人帶領員工遠赴廣東中山,對網絡營銷進行了爲期三天的業務培訓,提高了團隊的整體業務素質。 培訓課程上,鼎信基酒所有參培人員進行了認真學習,積極回答老師問題,積極與學員進行溝通互動,研究每個案例的特點,並結合公司業務進行思考。 培訓結束後,鼎信基酒負責人表示,此次學習中,我們的員工表現都非常好,認真筆記,積極互動,充分體現了鼎信的團隊合作理念,參培人員全部順利完成培訓,獲得了畢業證書。負責人還強調,我們要把自己當做一塊海綿,不斷地吸收學習,從思想高度上、工作態度上、綜合素質上全面學習,提高業務素質,提升業務執行能力,培訓結束後,有針對性地進行專項學習,彌補自身的不足。
行業喜迅:熱烈慶祝瀘州牛商會正式成立啦!!![ 05-26 18:11 ]
5月15日,瀘州牛商會正式成立啦!!!四川成都牛商會11位企業家,驅車300多公里從成都來到瀘州,只爲親眼見證這一光輝的時刻,併爲正式任命瀘州鼎信基酒張倩爲瀘州牛商會會長!
白酒贴牌的步骤[ 05-16 15:46 ]
瀘州的白酒中外馳名,受到越來越多的羣體喜歡,許多有白酒銷售經驗的人想利用自己的白酒銷售渠道,進入白酒行業,而進入白酒行業簡單易行的方式就是在瀘州找一家原酒廠家進行貼牌生產,那麼做白酒貼牌生產有哪些步驟呢? 首先,你要在瀘州找一家專業、資深的白酒生產廠家,瞭解和掌握白酒廠家的規模、實力、資質、生產工藝等,更要調查清楚白酒所要銷售區域市場的喜愛的口感、香型、酒度等; 其次找準自己銷售渠道的優勢在哪方面?是商超、團購還是定製?
为什么说“一瓶起订”的定制酒不简单[ 02-11 13:03 ]
“定製”隨着中國社會經濟的發展,已經開始越來越熱門。其中,定製酒是其中的活躍者之一。來瞧瞧:企業定製酒、珍藏定製酒、婚宴定製酒、紀念定製酒、壽宴定製酒······真是多種多樣,豐富多彩。同時,也存在數量上的爭議,廠家對用戶在起訂量上有什麼要求?定製酒起訂量檻是多少?爲什麼說“一瓶起訂”的定製酒不簡單?
鼎信基酒020,打造基酒新模式[ 12-05 09:23 ]
020模式簡單概括來說就是線上下單,線下就近配送的雙向互動,企業可以利用互聯網渠道,將線下的商品在線上銷售,同時,在020模式中,線上平臺也可以把企業的形象向消費者展示。另外,要藉助第三方平臺,將線上的互聯網用戶引到線下各地渠道上進行消費。
鼎信基酒的个性化、定制化新浪潮时代[ 11-28 11:26 ]
作爲四川大型純糧白酒、基酒生產廠家,鼎信基酒一直勵志於研究如何提高產品質量,生產出讓消費者喜愛的產品。這也是每個純糧白酒、基酒生產廠家必須深入研究的重要內容,好的產品要有自己的風格特點,有自己的典型性標誌。有了明確典型性,才能確定工藝技術新途徑。
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