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新市场环境下,酒厂家关系如何重塑?[ 09-12 09:07 ]
一個名叫魏光華的湖北酒水經銷商結束了自己的生命,與他一同離去的還有他的妻子。對於中國酒類行業來說,這是一個不應該被遺忘的一天。
鼎信基酒爲何走得那麼好?來看鼎信基酒制曲原料的基本要求[ 09-09 09:48 ]
鼎信基酒位於川南瀘州,這裏地理環境優越,山靈水秀,非常適合微生物成長,不同的菌系、酶系,通過酯化、生香和香味物質的累積,從而形成鼎信基酒的獨特風格。而鼎信基酒根據酒麴的作用和製作工藝特點,制曲原料也有着自己基本的要求。
酒企業“互聯網+戰略”,要抓住屬於你的機遇[ 09-08 09:59 ]
從互聯網的角度來看,其帶給行業更多的是機遇,而非挑戰。
消费者才是真正的终端?[ 09-07 09:50 ]
在國家“限制”‘三公’消費以後,我們注意到終端消費者的需求逐漸起來了。但誰纔是真正的終端?
鼎信交流会-白酒尝评原理与方法[ 09-06 14:44 ]
鼎信基酒擁有許多頂級的好酒,專業的嘗評人員,和頂級勾調糧酒大師,歡迎酒界以及愛酒愛好藏酒的朋友前來酒廠進行品評和交流。
鼎信基酒专注于自身成长[ 09-04 09:23 ]
外部環境好,企業才能發展好,外部環境不好,企業就做不好,這不是一個現代企業家該有的企業運營思維。更何況,即便是我們比喻的種地發展到現代,都不能旱澇保收了。
國家強化酒類生產管理,對鼎信基酒無阻礙,反促進[ 09-02 11:33 ]
鼎信基酒酒廠家永遠把安全生產放到第一位,把技術標準作爲做好安全生產的重要基礎,嚴格踐行國標、行標、地標的相關內容。
酒行业不可忽视的白酒消费文化[ 09-02 10:06 ]
鼎信基酒正面臨着產業轉型的痛苦時期,但是換個角度來看,也是企業認清自己、產業升級的一個契機。
白酒行業需要“認識新常態,適應新常態,引領新常態”[ 09-02 09:49 ]
“認識新常態,適應新常態,引領新常態,是當前和今後一個時期我國經濟發展的大邏輯。”
鼎信基酒:低度白酒的勾兌、調味——選好調味酒[ 09-01 09:20 ]
生產低度白酒所用的調味酒,大多選用酒頭調味酒、酒尾調味酒、新酒調味酒、雙輪底調味酒、老酒調味酒、花椒調味酒等。
低度白酒的勾兑、调味——调味方法[ 09-01 09:15 ]
根據低度白酒的缺陷,選取適當的調味酒,以彌補其不足,突出風格。
按照白酒香型特征给白酒分类[ 08-31 09:22 ]
白酒的香型特点是由其生产工艺所决定的。
纯粮酒酿造中大曲的功能[ 08-30 09:29 ]
1.糖化發酵作用;2.生香作用;3.投糧作用。
纯粮酒固态蒸馏设备[ 08-30 09:26 ]
在傳統的固態發酵法純糧酒生產中,發酵成熟的酒醅採用甑桶蒸餾而得純糧酒。
“互联网+”适合较多行业[ 08-28 10:18 ]
有市場觀點認爲,在傳統生產模式下,酒企不能精準瞭解用戶需求,往往盲目跟風,容易導致產品積壓。而在互聯網時代,電商平臺大數據實時反饋給商家。
来这里,鼎信告诉你如何借助互联网进行转型[ 08-27 15:51 ]
互聯網,是熱點,也是痛點,當前,白酒與互聯網融合性低,並未充分享受互聯網紅利,對於酒商來說,由於資金規模的限制,“如何藉助互聯網轉型”困擾着很多人,總有一些積極探索的人,對新事物充滿思考,並落實於行動。一些積極研究的人,對新事物高度敏感,致力於幫助酒商轉型。
白酒中的植物香源[ 08-27 09:57 ]
有浸提法、蒸馏法、压榨法和发酵法。
白酒生产中糟醅的条件[ 08-27 09:51 ]
糟醅是糧、曲、水、稻殼等的混合物,只有把它們之間的關係平衡諧調,才能培養好的糟醅,產出好酒。
四川基酒酿造原料——糯米[ 08-26 09:42 ]
糯米是酿酒的优质原料,糯米酿出的酒甜。
基酒企业在互联网时代更需要精准把控[ 08-26 09:39 ]
曾經遇到過一家傳統企業,因爲行業調整痛下決心“觸電”,在電商平臺開家公司客流量大了,自己砸2億多巨資開電商平臺,結果這家平臺的名字現在只在很小的範圍內爲人所知,基本上屬於沉沒成本。
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